क्या आप जानते हैं, शराब पीने के बाद क्यों बढ़ जाती है लोगों की भूख

नई दिल्ली। आपने अक्सर देखा होगा कि शराब पीने के बाद इंसान अपनी तय डाइट से ज्यादा खाना खा जाता है। लोग इसका कारण शराब को मानते हैं, लेकिन उन्हें यह पता नहीं होता है कि आखिर ऐसा क्यों होता है। लेकिन लोगों की इस समस्या का कारण अब वैज्ञानिकों ने खोज लिया है। लंदन के फ्रांसिस क्रिक इंस्टीट्यूट में हुए एक शोध में इसका कारण पता चला है।

वैज्ञानिकों के अनुसार, शराब में मौजूद तत्व हमारे दिमाग की कोशिकाओं को प्रभावित करते हैं जिनसे हमें भूख का अहसास होता है। यह शोध चूहों पर किया गया जिसमें वैज्ञानिकों ने दस चूहों के शरीर में इंजेक्शन की सहायता से शुद्ध एल्कोहल (एथ्नॉल वॉटर सॉल्यूशन) इंसर्ट किया और तीन दिन तक उनकी निगरानी की। उन्होंने पाया कि चूहों ने बाकी दिनों से 10-25 प्रतिशत ज्यादा खाना खाया।

शोधकर्ताओं ने बताया कि एल्कोहल के सेवन के बाद दिमाग में मौजूद एजीआरपी न्यूरॉन्स सक्रिय हो जाते हैं जिस वजह से भूख बढ़ती है। वैज्ञानिकों का यह भी मानना है कि जरूरी नहीं कि मनुष्यों में भी यही निष्कर्ष निकले। लेकिन चूहों की तरह मनुष्यों में भी एजीआरपी न्यूरॉन्स पाए जाते हैं तो काफी हद तक ऐसा होना संभव है।

 

 



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